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Restau route dans le désert Kyzil Kum (3)

Au premier plan, on peut voir le four à naan dans lequel sont cuits les galettes de pain sans levain qu'on retrouve de l'Asie centrale à l'Inde (voir au Japon dans les bons restaurants de curry). Comme c'est souvent le cas dans les restaurants indiens...

10 nov.

9 nov.

8 nov.

Le quartier de Chorsu, situé au nord du marché du même nom, est l'un des rares endroits de Tashkent à avoir survécu au tremblement de terre qui secoua la capitale en 1966. Des maisons encadrées de murs de briques recouvertes de torchis, un dédale de ruelles...

7 nov.